科普文章

農業廢棄物利用

製圖/李亮誼、劉宣妤、徐葶芸 撰文/馬若恩大家有沒有想過農作物採收過後剩下的根莖葉最後會流向哪裡呢?你知道農業廢棄物除了做成堆肥外還可以在哪 ...

醫藥之神-神農大帝

製圖/劉宣妤 撰文/古思旂 過年許多人會到廟裡拜拜來祈福求新年好運到。不過我們瞭解我們所拜的神明分別帶來什麼祝福象徵嗎?今天就來帶大家看醫藥之神 神農大帝。 過去農業時代,屬於掌管農業與醫藥學發展領域的神農氏備受關注,因過去醫學技術尚未 ...

年年有餘

製圖/徐葶芸 撰文/馬若恩 今天是農曆大年初二,綠領農學市集在這邊祝大家新年快樂!說到過年,大家會想到什麼一定要吃的食物呢?沒錯!就是象徵年年有餘的魚啦!想要知道吃什麼魚才是對環境友善的嗎?就讓我們一起看下去吧。 臺灣有什麼魚 臺灣漁業可 ...

你吃的是哪種米?

製圖/李禎宜 撰文/古思旂「你昨天下班回家有吃飯嗎?」這是很常會聽到的話。你或許會回答吃過了,只不過你真的是吃飯嗎?根據研究顯示,1950年的每 ...

柳橙小知識

製圖/徐葶芸 撰文/馬若恩又到了冬天啦,是時候來一點酸酸甜甜的柳橙了!想知道柳橙有哪些營養成分?又該怎麼挑選它們嗎?就讓我們一起看看這些柳橙 ...

瀕危物種-綠蠵龜

製圖/李亮誼 撰文/沈媛媛每年六月到十月小琉球的海岸上都會出現一大群綠色軍團,它們奮力的游上岸,只為了產下一顆顆愛的結晶,這些結晶孵化後就會 ...

良好農業規範

製圖/李禎宜 撰文/柳沐真又到了園產品生產專欄,今天將從良好農業規範(Good Agricultural Practices, GAP)出發,跟大家聊聊農產品生產過程與食品安 ...