全家牧場

全家牧場創辦人-盧場長,在擔任飼料業務員時,曾經看過許多養殖方式,大部分的養殖場把雞隻關在籠內,為了節省成本與空間,讓大量的雞隻擠在高溫、狹小的空間,你擠我、我擠你,這隻生病、那隻跟著一起生病,最後再大家一起吃抗生素快速治病。

雞隻不舒適、有沒有活動空間、是不是自然生長並不重要,重要的是如何在最小空間承載最多的雞隻,賺取最大的利潤。這種飼養方式實在太不友善,且所生產的雞肉與雞蛋品質都有疑慮!

因此,盧場長在創立「全家牧場」時,首先就是改變這種不人道又不健康的飼養方式。
我們努力用心養殖這一群小雞們,因為我們相信,只有友善的環境,才能養出健壯的雞隻,才能產出美味的雞蛋。

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尋茶趣

好的茶葉
最重要的理念是「 生態」
好的生態才會有豐富的茶湯滋味
好的生態茶樹才能永續生存
維護好生態,才能留下更多好的東西給下一代

我們想讓大家重新認識普洱茶,一個由宜蘭茶農,經過二十年始終不變的職人精神,所堅持下來的好茶,可以陪伴大家走過每個日常,享受每個與自己相處的片刻。

朵莉絲的西點工坊

擅長各式造型可愛又美味的手工甜點,選用天然食材,讓顧客可以安心食用。除了外觀吸睛,口味也絲毫不遜色,產品皆可客製化,尤以擬真度高的造型餅乾與人像餅乾最受歡迎!

在餅乾的包裝上盡可能減少使用一次性包材,過去我曾經參與過「裸裸實驗市」,不提供一次性包材,當天許多客人都是自備環保容器來購買餅乾,對我而言是很棒的經驗!本次活動凡自備容器購買罐裝餅乾可折抵10元,鼓勵大家一起做環保愛地球~

藍松鼠小農麵包

我們位於竹崎鄉灣橋村,使用磚窯烘焙酸種麵包。有別於市面之商業麵包,我們只使用東石小麥酸種發酵麵團,麵粉來自台灣小麥與自家傳統石臼研磨東石小麥之全粒麥粉,大部分食材均為本土農產品,是全國第一顆從原料(小麥粉、洲南海鹽、水)到麵包窯均產自嘉義的酸種麵包。以酸種發酵麵包能大幅降低人體食用麵食引起之腸漏症狀(過敏),對麵食會胃酸不舒服的朋友有很大的改善。另外酸種麵包含有豐富的氨基酸,滋味豐富回甘,值得大家前來品嚐。
我們也烘焙阿里山、國姓鄉與國外產區之精品咖啡豆,以純熟烘焙技術還原精品咖啡風味,與您一起喝杯酸甜回甘的優質咖啡,並搭配在地本土的窯烤酸種台灣小麥麵包,使您的舌尖驚艷一段嘉義在地的味蕾。

JO i 手作

環保餐具淨污收納袋,是以環境友善理念出發,設計特色,擁有2個獨立收納袋,1處可以放置乾淨未使用過的餐具,1處可以放置使用過餐具,獲得經濟部智慧財產局「新型專利認證」。
可以有效改善餐具交叉感染的風險,並使用有「SGS認證的食品級」材質製作,可以提高食安安全,可加強低塑使用機會。

HOURS 荷露姿

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我們是祝福系香氛花禮 HOURS 荷露姿

創立品牌初衷有3個部分:
1. 祝福花禮
2. 循環使用
3. 共好

*目前我們開發3款室內香氛:
花間日子….花茶香調
喬伊花園…花果香調
浪漫伊甸園…花果香調

經營理念:我們目前只有在市集推廣我們產品,因為我們的山茶花香氛花禮是可以水洗可重複使用,甜心/田心絲瓜絡香氛組是天然材質,對環境更友善,希望透過實際接觸客人,推廣我們產品正確使用與保養方式,能正確延長產品使用時間。
也有拍一些保養影片放FB及IG上。
FB–@hours121
IG–hours.shu

產品特色:
我們運用的技法是廟宇剪粘技巧的延伸,黏土是軟的,亮片是硬的,2種材質結合是華麗繽紛,我們採用高分子珠寶陶瓷黏土搭配水晶與亮片,讓收到花禮的人,感受到山茶花花語祝福的心意。
在設計製程時埋入不鏽鋼針設計,可拆卸,水洗,重複使用,目前是市售同質性產品內所沒有的。
使用材料部分,目前陶瓷黏土採用施華洛世奇廠牌,因為大廠品質穩定,亮片是採用國內的—藝華珠線莊的產品,是台灣目前剩下少有還在生產亮片的廠商。
我一直很佩服教我飾品與珠繡的二種技藝的老師。飾品部分是陳妙香老師,至今還在工藝上精進,珠繡老師–胡梅蘭與胡梅花2位老師在珠繡上的技法與職人精神,也因為珠繡產業因大環境影響,我才開發水晶款山茶香氛花,希望把老師的精神延續下去。

甜心/田心絲瓜絡香氛組,天然纖維,括香更加強,天然材質更友善環境。
四孔絲瓜絡是田字—代表豐盛
三孔絲瓜絡是品字—有品味生活
二孔絲瓜絡是日字—日日甜心 (非常稀少)
五孔絲瓜絡是五福—日日福氣 (非常稀少)
*絲瓜絡是天然纖維,也是可水洗重複使用,要丟棄也容易分解

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