不介入大自然,農作產量全賴天氣和運氣。
雙溪是美麗的山城,夏季缺雨水冬天又多雨,雞蛋就變成農場穩定收入來源之一,春夏季種植玉米筍、四季豆、瓜類,秋冬採收柑橘類,農作產量全賴天氣和運氣,在市集銷售也會做加工品,有蛋撻、布丁,雞精、雞湯。
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