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吃魚能拯救海洋?黃紋綺心中的食魚教育

撰文/陳雅群    前言         「『只有海鮮文化,不是海洋文化』從我大學就一直在討論。」洄游吧執行長黃紋綺如此說到 ...

吃魚能拯救海洋?黃紋綺心中的食魚教育

撰文/陳雅群    前言         「『只有海鮮文化,不是海洋文化』從我大學就一直在討論。」洄游吧執行長黃紋綺如此說到 ...

老鷹公主的生態友善之路

撰文/ 蔡宜芳  飯後想吃紅豆銅鑼燒當甜點?或者晚餐來一碗菱角排骨酥湯暖胃?乍看之下很普通的產品,如果是生態農法的作物加工而成,有什麼不同嗎?投入老鷹研究多年、俗 ...

老鷹公主的生態友善之路

撰文/ 蔡宜芳  飯後想吃紅豆銅鑼燒當甜點?或者晚餐來一碗菱角排骨酥湯暖胃?乍看之下很普通的產品,如果是生態農法的作物加工而成,有什麼不同嗎?投入老鷹研究多年、俗 ...

引領小農與社區資源,謝昇佑展現農產加工多樣性

撰文/ 朱宛茵   問到創業的契機,現任好食機農食整合有限公司(以下簡稱好食機)執行長的謝昇佑,毫不猶豫地點明自己發展的目標,「我想要的是社區裡小型且多元的 ...

引領小農與社區資源,謝昇佑展現農產加工多樣性

撰文/ 朱宛茵   問到創業的契機,現任好食機農食整合有限公司(以下簡稱好食機)執行長的謝昇佑,毫不猶豫地點明自己發展的目標,「我想要的是社區裡小型且多元的 ...

友善加工呈現土地自然生機——專訪「樹仔下」莊庭維

撰文/黃紀晴   圖1. 打田日莊庭維拿著鋤頭在農地工作的身影。攝影/ 黃紀晴 (註:打田為農作物耕種前,將土壤翻覆、整理的工作)   訪談那日,我們 ...

友善加工呈現土地自然生機——專訪「樹仔下」莊庭維

撰文/黃紀晴   圖1. 打田日莊庭維拿著鋤頭在農地工作的身影。攝影/ 黃紀晴 (註:打田為農作物耕種前,將土壤翻覆、整理的工作)   訪談那日,我們 ...

從汙染源頭到環境教育,許正一眼中的土壤價值

撰文/ 何勻   臺灣曾發生過數起農作物受到毒害的事件,包括1982年的「鎘米事件」。民眾長期吃了重金屬汙染的鎘米後,生殖系統因此受到危害,關節疼痛,甚至損害腎臟。農 ...

從汙染源頭到環境教育,許正一眼中的土壤價值

撰文/ 何勻   臺灣曾發生過數起農作物受到毒害的事件,包括1982年的「鎘米事件」。民眾長期吃了重金屬汙染的鎘米後,生殖系統因此受到危害,關節疼痛,甚至損害腎臟。農 ...

從土下的世界到田上的人,賴沛蓮眼底的農地工廠風景

撰文/ 孫維揚 「之前有彰化縣居民舉報工廠燃燒保麗龍,我就到工廠出風口吸很臭的廢氣,還感到頭暈。」地球公民基金會 (簡稱地球公民)山林國土組的賴沛蓮不乏考察農 ...

從土下的世界到田上的人,賴沛蓮眼底的農地工廠風景

撰文/ 孫維揚 「之前有彰化縣居民舉報工廠燃燒保麗龍,我就到工廠出風口吸很臭的廢氣,還感到頭暈。」地球公民基金會 (簡稱地球公民)山林國土組的賴沛蓮不乏考察農 ...

糧莘庇護農場

「用綠意與教育持續做公益—糧莘庇護農場」   糧莘庇護農場是雲林縣第一個通過慈心認證的有機庇護農場,曾任房仲業者以績效第一優先的陳韋誠,在病後轉行務農,租1 ...

糧莘庇護農場

「用綠意與教育持續做公益—糧莘庇護農場」   糧莘庇護農場是雲林縣第一個通過慈心認證的有機庇護農場,曾任房仲業者以績效第一優先的陳韋誠,在病後轉行務農,租1 ...

綜合濾掛咖啡組

RS coffee

我們相信嚴格的把關,能讓同好們品嚐到新鮮與健康兼具的完美咖啡!   RSCoffee成立之初秉持健康、美味的精神 以永續理念及友善環境為首要 使用當年度新鮮的咖啡豆 ...

RS coffee

我們相信嚴格的把關,能讓同好們品嚐到新鮮與健康兼具的完美咖啡!   RSCoffee成立之初秉持健康、美味的精神 以永續理念及友善環境為首要 使用當年度新鮮的咖啡豆 ...