隨著人們心中的環保意識上升，開始講求生活上各方面的永續，而 #有機 就是一個最經典的概念。But！！！傷腦筋餒，大家都聽過有機蔬菜、有機棉麻服裝等等，但對於「有機畜產」幾乎不太認識，就讓我們在這裡介紹一番吧！
【先問什麼是有機畜產？】
根據農委會的定義，有機是「遵守自然資源有續利用的原則，不允許使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡，並以能生產出自然且安全農產品為目標的農業。」換句話說，「有機畜產」即不能有用藥、化學添加物、人工合成物、基改作物等，且需提供足夠寬敞的活動空間，要將一切的飼養行為以動物福祉*為最優先考量。
但上述所說的終究是模糊地帶，沒有給出明確的規範，反而會造成漏洞百出。此時，便需要有具強制約束力的法規了。那，臺灣藉由甚麼法規來約束有機畜產呢？
讓我們來看看有機法規怎麼制定，以及對有機畜產推行的挑戰吧～
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