蘭陽金柑

認證追溯、生產履歷、友善栽種是未來社區一定要走的路。

 

秉持著「人與環境和諧共存」的信念種植有機金柑,因金柑營養豐富,且為柑橘類中唯一連皮帶果肉一起食用的果實,林庭財致力推廣「鮮食」金柑也是宜蘭有機金柑農友第一人,踏實的種出心中理想品質的鮮食金柑. 金柑(金棗)是宜蘭的特色作物。

由於蘭陽平原三面環山、東面向海,特別是在冬季東北季風盛行的時候,冬雨綿延數月,為宜蘭的特殊氣候現象,雨水合適金的生長,從日據時期宜蘭開始便是「金柑之鄉」,林庭財是宜蘭第一位通過有機驗證的金棗農,與二十多位理念相合的農友組成蘭陽金柑生產合作社,有別於社區原有的合作社,林庭財的夥伴們都是採行友善環境的耕種方式,即使產量只有一半,他認為:建立認證追溯、生產履歷、友善栽種是未來社區一定要走的路。

財哥成為有機的先鋒後,社區也漸漸朝向保護環境的方向前進,將由當地人員擔任生態解說員,引入友善環境的概念,把社區打造成生村,在自己故鄉,用金柑扎根,推廣金柑一直都是我們在做的事,現在和未來都是。

 

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