硯田農產

《說文解字·注》曰:「不種硯田無樂事」。

原在大學中文系教書的助理教授,返鄉後,接觸稻米製作和農業栽種。有感於農業人力不足,年齡斷層、缺乏銜接,因此加入了青農夥伴行列。「硯田」的品牌理念為引進在地元素,堅持職人精神,提供少量精緻的地方好物,帶入人文觀點,期望建立農產品的飲食文化,導進特色風味,打造富有質感的新視野。

「生活之美應從在地建立起一方品味」。

創辦人展之「老獅」返鄉接觸宜蘭的農田鄉野,從而創業、經營自有品牌;結合生活美學與風土文化,研發具有人文精神與特色的農產品,並藉由市集和通路不斷推廣。

「硯田農產」結合自然與生活,引進在地友善元素作為品牌理念,打造富有文化質感的新視野。期盼在都市中亦能便捷、快速地擁有生活價值。

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