小恬田x鐵咖夢工坊

期待台灣發展出屬於台灣人獨特的咖啡文化

 

小恬田~形容台灣是地球上一座恬靜又美麗的田園,傳承友善農耕、誠食不二的生命文化,以推廣天然.無毒.友善耕種.自然農法等在地當季的食材給每個生命,持續人與自然共生的和諧關係。 小恬田推廣鐵鍋咖啡,鼓勵愛咖人自己動手DIY炒豆。你炒、我炒,逐漸會形成一個「台灣咖啡」獨特文化的理想,希望透過動手烘咖啡的樂趣,傳達簡單!快樂!省錢!好玩!個性風味且獨一無二的咖啡文化。如果DIY炒(烘)咖啡人越來越多,直接與咖啡農購買新鮮生豆的人也會增加,促進善的循環。台灣人能否發展出屬於台灣獨特的咖啡文化呢?

 

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