製圖/李亮誼、劉宣妤、徐葶芸 撰文/馬若恩大家有沒有想過農作物採收過後剩下的根莖葉最後會流向哪裡呢？你知道農業廢棄物除了做成堆肥外還可以在哪 ...

製圖/劉宣妤 撰文/古思旂 過年許多人會到廟裡拜拜來祈福求新年好運到。不過我們瞭解我們所拜的神明分別帶來什麼祝福象徵嗎？今天就來帶大家看醫藥之神　神農大帝。 過去農業時代，屬於掌管農業與醫藥學發展領域的神農氏備受關注，因過去醫學技術尚未 ...

製圖/李亮誼 撰文/沈媛媛’'How dare you?‘’你是不是覺得這句話好像有點熟悉呢？沒錯，這就是來自瑞典的17歲少女Greta的名言。2018年，Greta發起「氣 ...

製圖/徐葶芸 撰文/馬若恩 今天是農曆大年初二，綠領農學市集在這邊祝大家新年快樂！說到過年，大家會想到什麼一定要吃的食物呢？沒錯！就是象徵年年有餘的魚啦！想要知道吃什麼魚才是對環境友善的嗎？就讓我們一起看下去吧。 臺灣有什麼魚 臺灣漁業可 ...

製圖/李禎宜 撰文/古思旂「你昨天下班回家有吃飯嗎？」這是很常會聽到的話。你或許會回答吃過了，只不過你真的是吃飯嗎？根據研究顯示，1950年的每 ...

製圖/徐葶芸 撰文/馬若恩又到了冬天啦，是時候來一點酸酸甜甜的柳橙了！想知道柳橙有哪些營養成分？又該怎麼挑選它們嗎？就讓我們一起看看這些柳橙 ...

製圖/劉宣妤 撰文/柳沐真大家好！又到了兩周一次的園產品生產專欄。還記得上次採收後處理文章中，提到乙烯在不同的水果中會有不同的作用，今天就要 ...

製圖/李亮誼 撰文/沈媛媛每年六月到十月小琉球的海岸上都會出現一大群綠色軍團，它們奮力的游上岸，只為了產下一顆顆愛的結晶，這些結晶孵化後就會 ...

製圖/李禎宜 撰文/柳沐真又到了園產品生產專欄，今天將從良好農業規範(Good Agricultural Practices, GAP)出發，跟大家聊聊農產品生產過程與食品安 ...

製圖/李禎宜 撰文/馬若恩你喜歡賞鳥嗎？臺灣位於東亞地區候鳥遷徙的路線上，因此每年都有許多候鳥停留或經過臺灣，除了候鳥外也有許多本土鳥類棲息 ...